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¿Qué es la piel?

La piel es una materia intrínseca al consumo de carne, fuente principal de proteína para más del 90% de la población de todo el mundo.

La industria de la piel recupera y recicla este subproducto del sector de la alimentación para que no se convierta en un residuo y lo revalora en productos elegantes, nobles y útiles a la sociedad. El sector de la piel, es un agente clave de la Economía Circular.

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